Hello les petits loups ! J’espère que vous allez bien !
Aujourd’hui je vous propose ma recette de pudding aux graines de chia !
Simple, rapide et saine, que vous pourrez déguster à n’importe quel moment de la journée, le matin pour bien commencer votre journée, avant votre petite séance de sport ou pourquoi pas pour le goûter !
Mais qu’est-ce que les graines de Chia ?
Et quels sont les bienfaits de celles-ci ?
La Chia est une plante herbacée de la famille des Lamaciées, elle est originaire du Mexique. Dans la langue maya « chia » signifie « force ».
Les graines sont riches en vitamines A, en calcium, en fer et en magnésium.
Elles sont excellentes pour le coeur et le cerveau, elle facilite le transit, elles renforcent les os et les dents, elles hydratent la peau, elles aident à la perte de poids, elles favorisent le sommeil, elles aident à prévenir certains cancers ainsi que le diabète, elles apportent une meilleure endurance…bref ce sont des petites graines pleines de bonnes vertus !
