Hello les petits loups, j’espère que vous allez bien !
Aujourd’hui je vous parle d’un de mes sites favoris « KORO », que vous connaissez déjà peut-être car j’utilise beaucoup de leurs ingrédients dans mes recettes !
Ils ont la particularité de vendre de grandes quantités de produits bruts.
C’est l’idéal pour faire vos propres recettes !
Hello les petits loups, j’espère que vous allez bien !
Ca y est la saison des courges est arrivée !
Citrouille, potimarron, potiron, patates douces envahissent nos assiettes !
C’est donc pour cette raison aujourd’hui que je vous propose une petite recette que l’on pourrait dire « Comfort food » : des gnocchis à base de patate douce VEGAN ET SANS GLUTEN !
De quoi se donner des forces et se faire plaisir !
Hello les petits loups, j’espère que vous allez bien !
Aujourd’hui je vous retrouve pour un nouvel article « bonnes adresses » !
Je vous donne mon avis sur trois adresses food Bordelaises testées récemment !
Trois petits coups de coeur !
↑ Et en ce moment je vous fait très peu de look, donc c’était l’occasion de partager avec vous ce look très simple mais parfait pour aller bruncher shooté dans une petite rue Bordelaise !
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Aujourd’hui on se retrouve pour une nouvelle recette avec un de mes aliments favoris : les pois chiches !
Pour cette recette j’ai opté pour la cuisson au four, ce qui permet au falafels d’être plus croustillants mais aussi plus sain !
Hello les petits loups, j’espère que vous allez bien !
Aujourd’hui nous allons parler TOFU ensemble, un aliment idéal pour les végétariens, il s’agit du substitut principal !
Il est fabriqué à partir de lait de soja pressé, son procédé de fabrication est similaire à celui du fromage. Il vient de Chine.
Il existe plusieurs types de tofu, le classique, le soyeux et le fumé.
Le tofu fumé est notamment utilisé pour remplacer la viande dans certains plats épicés. Il peut également être grillé ou cuit au four.
Où s’en procurer ?
Aujourd’hui on trouve du tofu de plus en plus dans les supermarchés, il se trouve la plupart du temps sous vide. On en trouve également dans les supermarchés asiatiques et dans les magasin bio bien entendu !
