APERO BEAU, BIEN, BON

Hello les petits loups !
Décembre est bien là, mais ne laissons pas l’hiver et la grisaille nous miner le moral. Et si nous nous rassemblions autour d’un petit apéro entre amis pour partager un moment de convivialité ?

C’est le moment d’imaginer des petites recettes et de s’essayer à des exercices gourmands originaux !
Rien de très compliqué, juste un peu d’imagination, quelques ingrédients avec une bonne dose de gourmandise et comme c’est l’hiver, on mise tout sur le côté réconfortant ! Fromages, produits de saison, apéritifs à croquer…On aiment lâcher prise !

Avez-vous déjà entendu parler du syndicat des apéritifs à croquer ?
Ils ont mené une étude avec le cabinet de tendance NellyRody pour définir les grandes tendances du moment apéritifs des Français. La team Esprit Libre, le clan Néo-Tribu et le groupe Beau, Bien, Bon !

Je vous laisse découvrir les tendances juste ici : http://www.manifesto-apero.fr/#manifesto

Savez-vous d’ailleurs que plus de 76% des Français pensent que l’apéritif est une occasion de laisser parler leur imagination.* Et vous qu’en pensez-vous ?

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UN WEEK END A COPENHAGUE

Je reviens aujourd’hui les petits loups pour vous donner mes bonnes adresses à Copenhague !

Je suis partie avec Justine (du blog justinevrgr) et le site Waynabox le week-end dernier au Danemark, dans la jolie petite ville de Copenhague ! Je n’y étais encore jamais allée et j’ai beaucoup aimé découvrir cette ville !

Tout d’abord qu’est-ce que Waynabox ?
Il s’agit d’un site internet vous proposant de partir en week-end facilement ! Il vous suffit de choisir vos dates (3 jours sont nécessaires) de décocher (ou non) une destination ou plusieurs que vous ne souhaitez pas découvrir et de procéder au paiement, 200€ pour la plupart des dates proposées pour une personne, donc 400€ pour le voyage complet à deux !
Le petit plus ? Vous ne saurez votre destination que 48H avant votre départ !
Waynabox s’occupe de vos billets d’avion ainsi que de votre réservation d’hôtel !

Il ne restera à votre charge que les transferts vers votre hôtel et bien sûr vos dépenses personnelles !

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VOYAGE CULINAIRE CHEZ UMA

Jeudi dernier, avec mon copain nous avons eu l’honneur de diner au restaurant UMA. Un superbe restaurant gastronomique, proposant des plats d’inspiration NIKKEI, entre le pérou et le japon. Né de la rencontre entre le chef Lucas Felzine et de Guillaume Sudre. Nous avons d’ailleurs eue la chance d’être assis juste en face du chef qui nous a concocté une farandole d’assiettes qu’il avait lui même choisis pour nous !

Un voyage culinaire à travers dix assiettes ! (Oui, rien que ça!)

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WHEN EDELWEISS MEETS HAÏ-KAÏ

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J’ai eu le plaisir mardi dernier d’être invitée pour un déjeuner printanier chez Haï Kaï, un petit restaurant qui ne paye pas de mine de l’extérieur, et pourtant…on s’y sent tout de suite à l’aise en y entrant grâce à son intérieur cosy et sa décoration originale !

Haï kaï c’est l’association de deux femmes qui crée une cuisine raffinée, avec des produits frais, de saison et de qualité ! Une carte changeante et des plats toujours créatifs !
Comptez environ 65 euros pour un repas complet avec un verre de vin !

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DEJEUNER A ORSAY

Jeudi pour le déjeuner, avec ma belle Justine (justinevrgr.com) nous avons eu la chance de déjeuner au restaurant du musée d’Orsay. Le lieu est exceptionnel, et nous étions vraiment privilégier. Nous avons déjeuner autour d’un magnifique repas concocté par le chef Yann Landureau, tout était parfait de A à Z à vrai dire. 

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