MON BANANA BREAD PARFAIT

Hello les petits loups, j’espère que vous allez bien !
Je ne suis pas venue ici depuis plus d’un an et demi, il est temps de faire mon petit « come-back » !
J’espère que vous passez un bel été, que vous profitez et que vous vous reposez avant d’affronter la rentrée !

Vous avez été très nombreux à me demander ma recette de BANANA BREAD il y a quelques semaines, je vous la partage donc en détails aujourd’hui ! Comme vous le savez, je limite au maximum le gluten du coup j’ai adapté la recette « basique » à ma façon ! Bien sûr il est possible de faire des variantes, si vous le souhaitez !

Avec ma recette vous obtiendrez un cake bien compact, la texture se rapproche du pain. J’ajoute peu de sucre, et je compense en mettant une dose de chocolat noir assez conséquente ! La recette reste saine et vous ne serez pas frustré !
Comme quoi faire des desserts très gourmand et sain c’est possible, et c’est facile !

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