Hello les petits loups ! J’espère que vous allez bien !
Je reviens aujourd’hui avec un article que vous avez été nombreux à me demander :
« Comment devenir éco-responsable ? »
Vous me demander très souvent des astuces, qu’est-ce que j’ai réussi à « adopter » sans soucis, qu’est-ce qui est encore difficile mais que l’on peut accomplir avec le temps…

Je vous partage quelques astuces pour l’être dans la CUISINE !

En adoptant des gestes simples nous pouvons réduire la pression que nous exerçons chaque jour sur l’environnement et la nature. Pour sauvegarder notre biodiversité nous sommes tous impliqués.

Pour adopter un mode de vie plus respectueux de la nature, des espèces animales et de l’homme, je vous donne aujourd’hui quelques astuces pour changer vos habitudes.

• JE FAIS ATTENTION AUX SAISONS ! Je me renseigne sur les fruits et légumes de saison ! Je n’achète pas de fruits et légumes provenant de pays étrangers. Je tente d’acheter en « circuit court » et provenant de producteurs locaux.
  Pour le mois d’octobre j’achète par exemple : des betteraves, des brocolis, de la carotte, de la laitue, des bananes, des figues, des tomates…
• JE FAIS ATTENTION AUX PRODUITS BIO ! J’essaye de distinguer le « vrai » bio du « faux » bio ! Je vérifie que le label « Bio cohérence » soit indiqué sur mes produits et je n’achète pas de produits bio qui viennent de l’étranger ni de produits génétiquement modifiés.
• JE N’ACHETE PAS DE PRODUITS CONTENANT DE L’HUILE DE PALME ! L’huile de Palme fait tellement de ravages dans le monde et sur notre environnement…Les palmiers sont exploités en très grand nombre ce qui entraine une déforestation, et la destruction d’habitats des animaux. Il faut être très vigilants car il y a beaucoup de produits qui en contiennent !
• J’UTILISE MON SAC CABAS, MES RECIPIENTS, MES BOCAUX POUR FAIRE MES COURSES !
• JE N’ACHETE PLUS DE DOSETTES DE CAFE ! Je me suis séparée de ma machine à café. J’utilise désormais du café moulu et des filtres biodégradables !
• J’UTILISE DES PAILLES REUTILISABLES !
• JE TRIE MES DECHETS !
• JE N’ACHETE PAS DE BOUTEILLES D’EAU ! J’utilise ma gourde que je remplis d’eau du robinet, tout simplement !
• J’UTILISE LE MODE « ECO » DE MON LAVE-VAISSELLE !
• JE NE LAISSE PAS COULER INUTILEMENT L’EAU DANS MON EVIER !
• J’ETEINT LES LUMIERES DES QUE C’EST POSSIBLE !
• J’UTILISE DES COUVERCLES ! Si vous couvrez vos casseroles, vous consommerez moins d’énergie !
• J’EVITE D’OUVRIR MON FOUR ! Lorsque vous surveillez la cuisson, n’ouvrez pas celui ci, cela évitera de consommez de l’énergie !
• J’EVITE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE ! Je range et trie mes aliments dans mon frigo ainsi que dans mes placards, cela m’évite de devoir jeter ce qui a été oublié.

Pleins de petits gestes plutôt simples à appliquer au quotidien, et il y en a encore des tonnes à lister !

↑ La plupart de mes produits en vrac viennent de chez KORO
Mais également de magasins en vrac bio ce qui me permet d’emmener mes propres récipients afin de réduire les déchets.

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Quelques livres sur le sujet : 
● Cuisinez éco-responsable ! de Emilie Hebert
● Manger et cuisiner éco-responsable de François Pasteau
● Saisons – La cuisine responsable et gourmande de Guilhem

Est-ce qu’un autre article cette fois-ci sur mes produits de beauté et ma salle de bain vous intéresse ? N’hésitez pas à me le dire en commentaires !