Hello les petits loups, j’espère que vous allez bien !
Nous voici au mois de décembre, dernier mois de l’année !
Je reviens aujourd’hui pour un article recette ! Il y a quelques jours la marque Autourduriz m’avait lancé le défi de réaliser une recette avec quelques-uns de leurs ingrédients, du coup j’ai réalisé un riz au lait de coco et à la mangue ! Une recette très facile, rapide, gourmande et parfaite pour se réchauffer lorsqu’il fait froid !
Les ingrédient dont vous aurez besoin sont les suivants :
• 15cl de lait de coco
• 10cl de lait de végétal
• 40gr de riz
• Du sucre brun
• De la mangue
• Des haricots mungo
• Des graines de Chia
La préparation :
Mélangez 15cl de lait de coco et 10cl de lait végétal, j’ai utilisé du lait d’amande non sucré, mais vous pouvez utiliser le lait que vous voulez ! Faites bouillir ! Ajoutez ensuite 40 grammes de riz, un peu de sucre brun et faites chauffer le tout à feu doux. Une fois cuit, dressez dans un bol en y ajoutant des morceaux de mangue, des haricots mungo et des graines de Chia !
J’espère que cette nouvelle recette vous plaît !
N’hésitez pas à partager vos réalisations, et à me tagguer sur Instagram avec mon compte @emeliinee !
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